Hoje em Dia - Bolo Mármore

Qual tema você gostaria que fosse tratado no programa?


	Nasceu em São Paulo, formou-se em jornalismo pela Universidade Metodista de São Bernardo do Campo e concluiu MBA em economia pela Fundação Instituto de Administração. Começou a carreira no Grupo Estado em 1990. Durante nove anos na empresa, foi repórter e editor em O Estado de S. Paulo, no Jornal da Tarde e na Agência Estado.

Bolo Mármore

Clique para visualizar o vídeo
4/2/2010 - Bolo Mármore

- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 4 gemas
- 4 claras

Em um bowl, coloque a manteiga, as 4 gemas e o açúcar. Mexa até que fique um creme clarinho. Em seguida acrescente o leite e a farinha aos poucos. Mexa até que a mistura fique homogênea. Coloque as claras em ponto de neve e mexa delicadamente. Por fim coloque o fermento e misture.
Separe menos da metade da massa e misture com o chocolate em pó.
Em uma fôrma untada e enfarinhada, coloque a massa branca e em seguida a escura, vá intercalando.
Leve ao forno por 30 minutos a 180ºC.

Rendimento: 6 a 8 porções
Preço médio: R$18,00

Humor

Show do Tom

Novelas

Bela, a Feia

Jornalismo

Reality Show

SÉries

Shows

Variedades

Jornais